Olá,hoje vou postar 10 receitas de bolos que eu considero facéis,economicas e principalmnete gostosas espero que vc goste.
01-Bolo de Café
Ingredientes:
03 col.de margarina
09 col.de açúcar
04 col. de maizena
05 col.de farinha de trigo
01 col. de chocolate
01 col. de royal
1/2 xic. de café frio e forte
03 claras em neve
03 gemas
Preparo:
bata bem a margarina aos poucos acrescente 07 colheres de açúcar,as gemas e o chocolate.Adicione a maizena,a farinha,o fermento e o café depois de tudo misturado acrescente as claras com 02 colheres de açúcar.despeje em uma forma com furo no meio untada,leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 min.
Cobertura:
03 col. de margarina
03 col. de açúcar
02 col. de chocolate
03 col. de leite
Preparo:misture tudo leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo
ainda quente.
02-Bolo Inglês
Ingredientes:
04 ovos
325 gr de açúcar
325 gr de margarina
620 gr de farinha de trigo
03 col. de royal
375 ml de leite
preparo:bater os ovos,a margarina e o açúcar,em seguida acrescentar a farinha de trigo misturada com o fermento e aos poucos o leite,levar ao forno preaquecido em forma untada e assar por 30 min.
Obs:este bolo é neutro e pode receber qualquer sabor,como laranja,chocolate,coco etc.
03- Torta Caramelada de Banana/Abacaxi
Ingredientes:
02 xic. de açúcar
1/2 xic. de água
6a8 banana nanica ou rodelas de abacaxi
01 receita de bolo inglês
Modo de Fazer:leve o açúcar e a água ao fogo baixo até caramelar, enquanto isso corte as bananas no meio no sentido horizontal,despeje a calda de caramelo na forma e enseguida cubra-a com as bananas.Prepare a massa conforme indicamos na receita e leve ao forno.
Retire o bolo já assado e deixe descansar por alguns minutos e vire-o ainda quente,sobre um prato,espere esfriar para servir.
04-Bolo de Laranja
Ingredienetes:
03 col. de margarina
02 xic. de açúcar
04 ovos
02 xic. de farinha de trigo
01 col. de fermento em pó
01 xic. de açúcar de confeiteiro
Preparo:preaqueça o forno.Bata a margarina com o açúcar,acrescente as gemas.Junte metade do suco de laranja e bata novamente.Sem parar de bater,adicione a farinha de trigo e o fermento e por último acrescente as claras em neve,misturando delicadamente.Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar durante 30 min.Misture o suco de laranja restante com o açúcar de confeiteiro,depois do bolo assado faça alguns furos e despeje a calda de laranja .
05-Bolo de Cenoura
Ingredientes:
04 ovos
01 xic. de óleo
04cenouras médias cozidas
02 xic. de açúcar
03 xic. de farinha de trigo
01 col. de fermento em pó
cobertura:
10colheres de açúcar
06 colheres de chocolate em pó
03 colheres de manteiga
03 colheres de leite
Preparo:preaqueça o forno.Bata os ovos,o óleo e a cenoura no liquidificador.adicione o açucar e bata novamente.Coloque o fermento e a farinha numa tigela,despeje a mistura batida por cima e mexa com uma colherPasse a mistura para uma forma untada e enfarinhada e leve-a ao forno.Para a cobertura,junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo,mexendo sem parar,até engrossar ligeiramente.desenforme o bolo e despeje o creme preparado em cima.
06-Bolo Rápido de Fubá
Ingredientes:
01 xic. de óleo
02 xic.de açúcar
04 ovos
01 xic. de leite fervente
01 xic. de farinha de trigo
01 xic. de fubá
01 col. de fermento em pó
Preparo:coloque o óleo,o açucar e os ovos no copo do liquidificador e bata muito bem.Adicione o leite fervente e torne a bater.rapidamente acrescente os ingredientes secos e despeje a mistura em uma forma untada,asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 min.
obs;se possível faça este bolo de vespera pois ele tende a ficar úmido e ainda mais gostoso.
07-Nega Maluca
Ingredientes:
03 ovos
01 xic. de açúcar
01 xic. de achocolatado
01 xic. de óleo
02 xic. de farinha de trigo
01 xic. de leite morno
01 col. de royal
preparo:bata bem os ovos, o chocolate,o açúcar e óleo, e o leite morno aos poucos acrescente a farinha de trigo e o fermento.leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
Cobertura:despeje sobre o bolo assado a mresma cobertura do bolo de cenoura.
08-Bolo de Fubá Cremoso
Ingredientes:
02 xic. de açúcar
04 xic. de leite
01 xic. de queijo ralado
02 xic. de fubá
02 colheres de farinha de trigo
02 colheres de margarina
04 ovos inteiros
01 col. de fermento
Modo de fazer:bater tudo no liquidificador por 5 minutos levar ao forno preaquecido por +/- 30 min.
09-Toucinho do céu
Ingredientes
01 ovo
01 litro de leite
04 colheres de margarina derretida
100 gr de coco ralado
02 xic. de farinha de trigo
01 xic. de açúcar
Preparo: misturar tudo e levar ao forno,não precisa untar a forma.
10-Bolo Bombocado
Ingredientes:
04 ovos
03 copos de açúcar
01 copo de farinha de trigo
01 colher de margarina
1/2 litro de leite
01 pires de queijo ralado
01 pires de coco ralado
Preparo: bata tudo no liquidificador,coloque em forma untada e leve ao forno.Corte-o somente depois de frio.
